前回の食事レクが甘いものだったためか、ユニットのお客様から「次はしょっぱいものが食べたい!」
とリクエストが出たため、では「たこ焼き」にしますかと提案したところ、「是非に」となり、
5月末日に実施いたしました。
調理の様子は今回は割愛させてください。
たこは細かく刻み、具材は大量の刻みネギと天かすのみのシンプルなものです。
少々濃く味付けをしましたが、美味しいと言っていただけました。
「味は濃くないですか」と職員が聞くと「これくらいが丁度。」と仰っていただけました。
「もっと食べたい」という声もいただけました。
次は隅田川の花火大会の際に何かやろうと考えております。お楽しみに。