7月18日 日曜日 特別養護老人ホーム「カメリア」1階のコミュニティ・カフェで「7月のえんす~ぷカフェ」が開催されました。
今回、ご提供いただいたのは、はと麦入りメロンのコンポート、西瓜菊花茶(すいかきくかちゃ)とケーキ。
はと麦とメロンには利尿作用があるとのこと。西瓜は身体の熱を冷まして、のどの渇き、皮膚のかゆみなどの改善が期待できるそうです。菊花はやや体を冷やす性質をもち、肝と肺に作用しやすいとの説明をえんす~ぷカフェ山田絢子さんからいただきました。
カメリア、隣のキーストーンのご利用者のご家族様とスタッフ、総勢70名が集い、お菓子とお茶のサービスを楽しみました。
次回、第五回になる「えんす~ぷカフェ」は8月20日(金曜日)14:30~を予定しています。
(2010年8月5日 阿久澤 騰)