4-3「ティラミスケーキ」


こんにちは!!

4-3ユニットでは11月20日に11月生まれのお客様のお誕生日をお祝いしました♪

今回のケーキはティラミスケーキです!

皆様にも、ケーキ作りに参加して頂きました!!

  まずはスポンジをコーヒーで湿らします!

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次はクリーム作りです。

クリームチーズと生クリームを合わせてチーズクリームを作ります(^O^)

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作ったチーズクリームを先ほどコーヒーで湿らしたスポンジの上に塗り、、

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ココアパウダーを全体にかければ、完成です!!

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完食していただけました♪

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(2014年11月27日作成 社会福祉法人カメリア会特養 青木 葉)