2-3昼食レク『秋の行楽弁当』


季節も夏から秋に移り、味覚で秋という季節を感じていただこうと、行楽弁当を作ることにしました!!

【お品書き♪】

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前日から下ごしらえをしていましたが、当日も職員が朝早くから出勤して調理!

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料亭を営んでいるお客様から『職員が作ったとは思えない、料亭顔負けね・・。』
と嬉しいお言葉も頂きました!!

もちろん華やかな見た目だけでなく、味のほうも見事でした!

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重箱を使用し贅沢なお弁当を作ることで、お客様に気分転換を図ってもらうことが目的でもあったので、みなさまの満面な笑顔がみられて、我われ職員も腕を振るった甲斐がありました♪